A Fazenda Santa Rita da Estiva
Desde que assumiu a direção da Fazenda Santa Rita da Estiva no município de Buritizal-SP em 1942, o Sr. Jerônimo Alves Pinheiro, carinhosamente conhecido como “Jerominho” exerceu a atividade da pecuária de leite, criando animais da raça Gir para a produção de queijos. No início dos anos 50, incentivado pelo grande movimento de melhoramento genético que se implantou na pecuária brasileira com a introdução de animais das raças zebuínas importadas da Índia, deu início ao aprimoramento do plantel da Fazenda Estiva, colocando reprodutores Gir para cobrir suas vacas mestiças.

Sede da Fazenda Santa Rita da Estiva – Buritizal-SP
A atividade econômica era fundada na fabricação de queijos e criação de bezerros para venda para recriadores especializados. Naturalmente aquela atividade exigia vacas boas produtoras de leite e que produzissem bezerros de grande porte.
Sendo assim, era necessário, que os reprodutores transmitissem estas características, além da docilidade que era apurada pelo manejo. Em razão da proximidade da cidade de Franca-SP, berço do gado Gir na região, alguns reprodutores foram utilizados, inclusive descendentes dos planteis dos Senhores Continentino Jacinto, Nilo Lemos e Júlio Costa, introduzindo linhagens dos touros: Gaiolão, Triunfo (Guilherme x Manchinha ) e Bombaim.

Gaiolão de Franca

Alambique
